Les respounchous.

Classé dans (Actualité, Culture, Fleurs) par Philippe le 22-04-2017

Des mots, des photos : ,

Les respounchous, ou tamier commun, ou encore « herbe aux femmes battues », déploie en cette saison ses lianes par dessus les haies. On cueille ses pointes que l’ on consomme en salade comme des asperges. Je vous renvoie à la recette de Josette: http://www.la-cuisine-de-josette.com/2017/04/salade-de-respounchous.html

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